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荷葉茶的加工技術[農廣天地]【知百科種植網】

文章時間:2020-08-17 點擊次數:

荷葉茶的加工技術[農廣天地]

荷葉茶的加工技術[農廣天地]  視頻來自:CCTV農廣天地

[農廣天地]荷葉茶的加工技術:

早在《本草綱目》《中國藥茶配方大全》等古今藥(食)學典籍中就認為:荷葉具有清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火以及清熱養神、降壓利尿、斂液止汗、止血固精等功效。用荷葉制茶,您聽說過嗎?相傳嘉慶年間考取文狀元的陳沆進京上任攜帶了一點家鄉產的荷葉茶,嘉慶皇帝飲后神清氣爽,御封荷葉茶為“天下第一養生茶”。在每年的五月到八月下旬可以“打荷葉”來制作荷葉茶,手工制作荷葉茶的技術延續至今,與此同時,隨著社會的發展,荷葉茶的需求量與日俱增,高效、便捷、安全、衛生的的機械化生產模式已經應用到了荷葉茶的生產上來了,為廣大的農民朋友們帶來了一條新的致富之路。在本期的節目當中,就讓我們一起去了解一下荷葉茶的加工技術。

相關知識:

荷葉茶中的荷葉堿荷葉茶中含有多種有效的化脂生物堿,能有效分解體內的脂肪,并且強勁排出體外。荷葉堿能強悍密布人體腸壁上,形成一層脂肪隔離膜,阻止脂肪吸收,防止脂肪堆積??梢愿纳朴湍侊嬍沉晳T,其具有較強的油脂排斥功效從而讓你對葷腥油膩的食物漸漸產生反感。所以具有優秀的減肥功效及卓越的降脂保健作用。

荷葉茶的加工技術[農廣天地]【知百科種植網】1.促進腸道蠕動,排出毒素荷葉茶里含有大量纖維,可以促使大腸蠕動,有助排便從而可以清除毒素。荷葉茶比一般高纖食物更有利便的效果,直接解決了便秘的煩惱,因此隆起的小腹就會慢慢地變得平坦。2.排水利尿,健康消脂荷葉茶中的芳香族化合物能有效溶解脂肪,化濁去膩防止脂肪積滯體內;維他命B1、C和咖啡因能促進胃液分泌,有助消化與消脂。對于慢性疲勞的壓力一族、少喝多動卻怎么都瘦不下來的氣滯型肥胖等萃取于荷葉等,更能起到雙重瘦身效果。同時還有極佳的利水功效,久坐少動的上班族、容易水腫、脾虛、氣虛的MM們,就要多喝荷葉茶了,當體內多余的脂肪和滯留電解液被排出,人自然就會變瘦了。3.富含茶瘦素,提升代謝茶瘦素是一種天然的食欲與能量平衡調節途徑的蛋白質成分,不添加任何對身體有害的化學成分,不會導致腹瀉和腹痛等副作用。茶瘦素的缺失會抑制新陳代謝,降低能量消耗效率,導致肥胖[來源:www.novmv.com/]。而喝荷葉茶能補充人體在腸道消耗的茶瘦素,能提高身體新陳代謝,讓你變成易瘦體質。荷葉減肥茶應該怎么喝1.最好是濃茶,第二次沖泡沒有效果,所以喝第一次沖泡的,才有減肥功效。2.最好在飯前空腹喝下,這樣最有利于排便消除水腫。3.一天可以喝3-4杯左右,分時間段喝,三餐前和下午茶時間喝。4.喝茶期間不必節食,因一段時間后,對食物的愛好就會自然發生變化,很多人就不太愛吃葷腥油膩的食物了。5.荷葉茶可以不煮,直接沖茶包燜5分鐘左右。6.不一定要喝熱茶,涼了也不影響效果,夏季冰鎮后飲用味道更好。冬天不宜涼了喝。飲用及制作方法不同配方、不同品牌、不同規格的荷葉茶,飲用方法是不一樣的。所以要分別對待。一般來講,需要多次飲用。兩餐之間喝,不要在吃飯時間同時喝荷葉茶,以免影響食物消化。女性經期暫停飲用。第一:防暑降溫荷葉茶制作方法:首先將半張荷葉撕成碎塊,然后與中藥滑石、白術各10克,甘草6克,共同放入水中,再煮20分鐘左右,去渣取汁,最后放入少量白糖攪勻,冷卻后飲用,具有防暑降溫的功效。第二:減肥荷葉茶制作方法:以曬干粉碎的荷葉為原料,與多種天然原料均勻混合,制成方便飲用的袋泡茶。不僅減肥效果顯著,而且不需要刻意節食,對人體無任何副作用,對肥胖性患者減肥具有很好的療效。第三:降血壓荷葉茶制作方法:取新鮮綠色荷葉適量,切碎,加水煮沸代茶頻飲,適宜有高血壓、肥胖癥狀的患者飲用。第四:調理便秘荷葉茶制作方法:荷葉3克、炒決明子6克、玫瑰花3朵 ,用開水沖泡,具有清暑利濕、治水氣浮腫、生發清暢的功效。

功能

荷葉茶主要具有分解脂肪、消除便秘、利尿三種作用,被肥胖所困擾的女性,以及因到中年而考慮預防成人病的人們,不妨多飲用一些荷葉茶。荷葉茶是一種食品,而非藥類,因此具有無毒、安全的優點。此外,荷葉茶不用煮。開水沖泡即可。最好能燜5~6分鐘,這樣茶葉會更濃。而且就算茶涼,其效果也不會發生變化,所以夏季可冰鎮后飲用,味道更佳。醫學鑒定,荷葉茶可以降脂、清理腸胃、排毒養顏、滋肝潤肺。荷葉茶可以減肥嗎?答案是肯定的,中醫把荷葉奉為減肥的良藥。越來越多的 人開始用荷葉茶作為日常瘦身的保健茶,荷葉茶主要具有分解脂肪、消除便秘、利尿三種作用,被肥胖困擾的女性,以及因到中年而考慮預防成人病的人們,不妨多飲用一些荷葉茶,長期飲用對身體也沒有副作用。此外,荷葉中另一大類活性物質———生物堿,生理活性顯著,具有明顯的降血脂、抗病毒等功效。中國自古以來就把荷葉奉為瘦身的良藥。因為荷花的根, 藕和葉有單純利尿、通便的作用。 充分利用荷葉茶的減肥效果,荷葉,清涼敗火,消脂潤腸,很多人都知道喝荷葉茶來減肥。荷花的花、葉、果實在中藥書經的記載中都有“輕身、化油”的作用,不但能去除體內油脂,還能改善面色,早在明朝,《本草綱目》中就有“荷葉升發陽氣、去脂瘦身”的記載。飲用一段時間后,會自然變得不愛吃油膩的食物,對攝取油脂成分過多的人群最為適合。荷葉為多年水生草本植物蓮的葉片,其化學成分主要有荷葉堿、檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有絲分裂作用的堿性成分。藥理研究發現,荷葉具有解熱、抑菌、解痙作用。 經過炮制后的荷葉味苦澀、微咸,性辛涼,具有清暑利濕、升陽發散、祛瘀止血等作用,對多種病癥均有一定療效因此荷葉茶具有一定減肥作用。荷葉的浸劑和煎劑更可擴張血管,清熱解暑,有降血壓的作用,同時還是減肥的良藥。荷葉茶還能明顯降低血清中甘油三醇和膽固醇含量,具有調節血脂的保健作用。荷葉茶作為一種保健茶,雖然不象藥物那樣立竿見影,但無任何副作用,對“三高”即高血壓、高血脂、高膽固醇人士,中老年朋友以及希望保持身材苗條的女士應該是最理想的選擇。醫學鑒定,荷葉茶可以降脂,具有減肥作用,清理腸胃,排毒養顏,滋肝潤肺,荷葉減肥茶通過了功能學和毒理學實驗證明,可促進脂肪代謝與分解,維持正常的生理機能,克服了替食型、排泄型,神經抑制型等減肥產品破壞飲食規律,降低人體機能,而誘發其它疾病的缺點,因此荷葉茶減肥受到肥胖人群的廣大青睞。知識介紹荷葉為睡蓮科植物蓮的葉。蓮多年生水生草本,生于水澤、池塘、湖沼或水田內,野生或栽培。廣布于南北各地。6至7月花未開放時采收,除去葉柄,曬至七八成干,對折成半圓形,曬干。夏季亦用鮮葉或初生嫩葉。荷葉葉多折成半圓形或扇形,展開后呈類圓形,直徑20至50厘米,全緣或稍波狀。上表面深綠色或黃綠色,較粗糙;下表面淡灰棕色,較光滑,有粗脈21至22條,處中心向四周射出,中心有突起的葉西峽錢基。質脆,易破碎。微有清香氣,味微苦。以葉大、整潔、色綠者為佳,應曬干,不要晾干!晾干的荷葉,水分存留過多,雖然外觀綠油油挺好看,但很容易霉變!有效物質含量相對也低。

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